Халяль
Мы подобрали лучшие заведения с халальной едой в Аланье, которые осуществляют доставку по городу, и собрали их в ТОП. В нашем рейтинге вы найдете адреса, телефоны, страницы в соцсетях, а также реальные отзывы клиентов.
Халяль, халал (араб. حلال — разрешённое) — «всё то, что разрешено и допустимо в исламе» (противоположно хараму).
Польза халяль еды
Мусульмане уверены, что потреблять нужно только «чистую» пищу. Таковой она считается, если выполнены все требования предписаний халял – от правильных фермерских продуктов до правильной технологии приготовления и подачи.
В этой традиции есть неоспоримая польза и преимущества:
- Продукты всегда свежие и чистые;
- Высокое качество ингредиентов;
- Не используются вредные для организма компоненты в виде искусственных красителей, усилителей вкуса, ароматизаторов (это всё — харам).
Еда халяль – мусульманский эталон качественного и полезного питания, которое доступно всем, несмотря на религиозные убеждения.
Халяль или нет?
Как убедиться том, что при заказе доставленная пища действительно халяль? Можно попросить у заведения маркировку еды или сертификаты, подтверждающее приобретение продуктов у фермеров, реализующих продукцию.
Выбор продуктов в магазине
В местных супермаркетах Турции большинство продуктов являются халяльными, так как в стране большая часть населения исповедуют Ислам и придерживаются правил, описанных в Коране.
- Мясо мясные полуфабрикаты;
- Молоко и кисломолочные продукты;
- Турецкие сладости;
- Соусы для мяса из фруктов – лимона, граната;
- Орехи, оливки, мёд.
Если возникли сомнения, можно спросить об этом у сотрудников магазина – слово халяль местные поймут на любом языке мира.